{"id":294,"date":"2013-09-18T08:29:57","date_gmt":"2013-09-18T01:29:57","guid":{"rendered":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/?page_id=294"},"modified":"2013-09-18T08:29:57","modified_gmt":"2013-09-18T01:29:57","slug":"%e0%b9%82%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%9e%e0%b8%b1%e0%b8%92%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%9c%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%a0%e0%b8%b1%e0%b8%93-3","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/?page_id=294","title":{"rendered":"\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22 : \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32 \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2d\u0e31\u0e14\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14"},"content":{"rendered":"<p><b>\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22 <\/b><b>: \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2d\u0e31\u0e14\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14<\/b><\/p>\n<p><b>\u0e0a\u0e21\u0e20\u0e39\u0e19\u0e38\u0e0a \u0e40\u0e1c\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e1e\u0e34\u0e20\u0e1e<\/b><b> Chompoonuch Phuenpipob \u00a0<\/b><\/p>\n<p>\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2d\u0e31\u0e14\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e33\u0e01\u0e32\u0e23\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49 3 \u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e04\u0e37\u0e2d \u0e01\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33\u0e27\u0e49\u0e32 \u0e04\u0e30\u0e19\u0e49\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e17 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e01\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33\u0e27\u0e49\u0e32 \u0e04\u0e30\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1c\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e17\u0e1c\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e1a\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 60\u00b15 \u0e2d\u0e07\u0e28\u0e32\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e2a \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 30 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e1a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e07\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14 80 \u0e40\u0e21\u0e0b \u0e21\u0e35\u0e04\u0e48\u0e32a<sub>w<\/sub> 0.27\u00b10.26, 0.29\u00b10.31, \u0e41\u0e25\u0e30 0.33\u00b10.28 \u0e15\u0e32\u0e21\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a \u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e17\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e35 \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e33\u0e04\u0e30\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1c\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u0e41\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e17\u0e1c\u0e07 \u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e01\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e01\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22 25%, \u0e04\u0e30\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1c\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e17\u0e1c\u0e07 37%, \u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e17\u0e23\u0e32\u0e22\u0e02\u0e32\u0e27\u0e1a\u0e14\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 32%, \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 4%, \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e37\u0e48\u0e19 2% \u0e08\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e32 1.5\u00b10.02 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e40\u0e21\u0e15\u0e23, \u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e28\u0e39\u0e19\u0e22\u0e4c\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14 1\u00b10.03 \u0e40\u0e0b\u0e19\u0e15\u0e34\u0e40\u0e21\u0e15\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01 2.6\u00b10.05 \u0e01\u0e23\u0e31\u0e21\/\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14 \u0e17\u0e14\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e17\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a \u0e42\u0e14\u0e22\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e04\u0e30\u0e41\u0e19\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e2d\u0e1a 9 \u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a (9 points hedonic scale) \u0e04\u0e38\u0e13\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e1b\u0e32\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 (7.32\u00b10.52) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e14\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35 Just About Right (JAR) \u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1e\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e08\u0e38\u0e25\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e42\u0e23\u0e04 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e19\u0e48\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e01\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e01\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e14<\/p>\n<p>Study to process of vegetables and fruits tablet (V&amp;FT) which study about 3 types such as banana, kale and carrot. The first step; drying vegetables and fruits by use hot air oven at 60\u00b15\u00b0C for 30 min. Next grinded dried banana(DB), dried kale(DK) and dried carrot(DC) to become powder size 80 mesh, Aw 0.27\u00b10.26, 0.29\u00b10.31, and 0.33\u00b10.28. After that mixed %DB 25, %DK 37, %DC 37, %grinded sugar 32, %thickness agent 4 and %lubricant agent 2. The physical of V&amp;FT has thickness 1.5\u00b10.02 mm. diameter 1\u00b10.03 cm. and weight 2.6\u00b10.05 g. The resulted about sensory test was accepted by the panelists with the score above 7 (like moderately; 7.32\u00b10.52) and was accepted all characteristic of V&amp;FT. And V&amp;FT was not found microorganisms that cause food to be rotten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22 : \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2d\u0e31\u0e14\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14 \u0e0a\u0e21\u0e20\u0e39\u0e19\u0e38\u0e0a \u0e40\u0e1c\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e1e\u0e34\u0e20\u0e1e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":133,"menu_order":10,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-294","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":295,"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/294\/revisions\/295"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/133"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/fst.hec.rmutp.ac.th\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}